• Se imparten conferencias que ofrecen los especialistas del IPN, UNAM y UACh
• Se instalará los jueves y se podrán adquirir diferentes productos derivados de lácteos, dulces tradicionales, semillas, carne de conejo, artesanías entre otros
Tecámac, Méx., 2 de febrero 2022.-El Tianguis Agroecológico, que fortalece la autosuficiencia alimentaria de Tecámac, ofrece también a los campesinos y al público en general una serie de conferencias para capacitarlos en el desarrollo de sus productos.
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Las ponencias son impartidas por especialistas del Instituto Politécnico Nacional (IPN), la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh) que capacitan a los productores sobre la diversidad agrícola de la región y las oportunidades de desarrollo en sus emprendimientos.
Hasta el momento se han impartido las ponencias: tipos de alimentos alternativos, ¿Qué es la agroecología? Y su reto en Tecámac, taller de huella hídrica de carbón y ecología y gente de maíz.
Además los asistentes podrán conocer y adquirir los diferentes productos que se realizan en la región de Tecámac, como son verduras, carne de conejo, miel, quesos y derivados de lácteos, destilado de pulque entre otros.
También aprenderán las técnicas sobre el cuidado de las plantas, árboles frutales y el agua que brinda el personal del Organismo Público Descentralizado para la Prestación de Servicios de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento (ODAPAS).
El Tianguis Agroecológico, se realizará cada jueves de 9:00 a 15:00 horas en las instalaciones de la Eco Aldea Salvat Tecámac, ubicado en la calle de Donceles S/N en Tecámac Centro.
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