Chapultepec, México, 5 de octubre de 2016.- Para tener
una mejor producción de trigo en la entidad, es necesario contar con variedades
resistentes al hongo de la roya; por lo que a través de un convenio de
colaboración entre el Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria,
Acuícola y Forestal del Estado de México (Icamex) y el Centro de Investigaciones
RSI, el próximo año se establecerán parcelas a nivel experimental, donde se
utilizarán diferentes variedades de semillas
y en el ciclo agrícola 2018 estar en posibilidades de fomentar su
siembra en las regiones de Amecameca y Jilotepec.
El
secretario de Desarrollo Agropecuario, Heriberto Ortega Ramírez, durante la
visita que realizó a las parcelas experimentales del centro de investigaciones
RSI, del Dr. Sanjaya Rajaram, premio Mundial de la Alimentación 2014, explicó
que en las regiones productoras de trigo, se establecerán parcelas a nivel
experimental para la multiplicación de semilla, con la finalidad de que los
productores tengan oportunidad de conocer las nuevas variedades y de acuerdo
con los resultados obtenidos; entonces se podrá tener semilla suficiente para
la siembra.
Heriberto
Ortega junto con Sanjaya Rajaram, quien ha desarrollado alrededor de 500
variedades de trigo, equivalente al 70 por ciento de las generadas en el mundo,
recorrió diversas parcelas sembradas con este cereal, tanto para harina como
para elaborar pastas y galletas.
Sanjaya
Rajaram relató que es importante desarrollar una semilla con resistencia a la
roya, que presente productividad y rentabilidad para los productores, pero
sobre todo con la calidad que demanda la industria; sin dejar la investigación
para continuar con nuevas semillas, pues después de un promedio de 5 años se
convierten susceptibles a plagas y enfermedades.
También
recorrieron parcelas demostrativas de triticale, cuya semilla es originaria del
Estado de México, que con el tiempo se ha propagado en diversas entidades del
país, y representa una alternativa de producción tanto agrícola como ganadera.
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