Nezahualcóyotl, México, a 02 de julio de 2013.-Debido a que
en México, uno de cada tres personas sufre de presión alta, padecimiento que
puede causar la muerte, en Nezahualcóyotl se pone en marcha campaña para
reducir el consumo de la sal en su dieta.
El presidente municipal, Juan Zepeda de acuerdo con la
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2012) la incidencia de este
mal en la población de 20 años y más, es del 33.3% en hombres y 30.8% en
mujeres.
Situación que se agudiza en Nezahualcóyotl en donde la edad
promedio de los habitantes que padecen presión arterial alta cada vez va
disminuyendo, pues antes era a partir de los 40 años y actualmente por el tipo
de alimentación que lleva, ha bajado a los 30 años y en ocasiones antes de esta
edad se inicia con problemas de presión arterial, situación es igual en mujeres
y hombres.
Detallò que la presión alta puede degenerar en insuficiencia cardiaca,
enfermedad vascular periférica o insuficiencia renal,
Ante este panorama la Dirección de
Desarrollo Social puso en marcha una campaña municipal contra la hipertensión,
la cual contempla acciones de concientización de la población, para hacerle
saber los males que acarrea el exceso en el consumo de sal.
Además se ha acercado con las cadenas restauranteras de esta
localidad para proponerles que retiren los saleros de las mesas, para que los
comensales empiecen a dejar la costumbre de incorporar sal a sus alimentos
antes de probarlos, para ello dijo se colocarán en los establecimientos
carteles que les recuerden que consumir sal en demasía es perjudicial a su
salud.
Detalló que la campaña de difusión por
medio de carteles y volantes no sólo se hará con grandes restaurantes, sino
también con la pequeña y mediana industria, en cocinas económicas, loncherías y
mercados que están en los alrededores de centros laborales y finalmente son la
fuente de consumo de la población trabajadora.
Señaló que también, en breve, se dará
inicio a charlas en colonias, para enrolar a los padres de familia en estas
acciones de prevención, en las que se les enseñará a comer sano, cómo pueden ir
modificando malos hábitos alimenticios, para así mantener sana a su familia y a
ellos mismos.
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