Nezahualcóyotl, México, a 28 de octubre de 2014. Para brindar apoyo y opciones de autoempleo, el Gobierno Municipal de Nezahualcóyotl; a través del Instituto Municipal de la Mujer, realiza periódicamente talleres certificados de “Tecnologías Domesticas”, a través del cual muchas de ellas ya han podido emprender su propio negocio comercializando los alimentos que aprendieron a preparar durante el curso.
Celia Contreras Contreras, directora del instituto, informó que durante cuatro meses las alumnas pudieron aprender la elaboración de diversos platillos, en su mayoría comidas típicas y fáciles de comercializar; como tacos de canasta, pozole, mole, ensaladas, sopas, postres, entre otros.
Indicó que este es el primer grupo –45 mujeres de la colonia El Sol y Zona Norte- ya concluyeron su capacitación, la cual terminó con una muestra gastronómica y la entrega de reconocimientos por parte de autoridades municipales.
Dijo que el Instituto de la Mujer ha emprendido una serie de cursos y talleres, la mayoría encaminados a que las mujeres aprendan una actividad que les permita contribuir a la economía familiar y ser independientes, tal es el caso de los talleres de “Tecnologías Domesticas”, “Medicina Alternativa”, “Alimentos, Bebidas y Calidad en el Servicio”, “Masajes Reductivos”, entre otras capacitaciones que han permitido que aproximadamente 50% de personas capacitadas ya hayan emprendido su propio negocio.
Contreras Contreras refirió que gracias a la buena respuesta de la gente, en coordinación con la Dirección de Desarrollo Económico, el 4 de noviembre inicia el “Taller Emprende”, el cual le servirá a las alumnas como complemento a los oficios o actividades impartidas en los cursos; pues a través de esta capacitación podrán conocer reglas básicas para iniciar de manera formal un negocio, desde los procedimientos administrativos para darse de alta, hasta cómo llevar la contabilidad, manejo de insumos o generar una imagen corporativa.
Por su parte, la profesora Nereida Román Guzmán, indicó que el principal objetivo de este tipo de actividades del Instituto, es empoderar a la mujer y brindarles toda clase de apoyo, pues; destacó, este curso, además de los conocimientos culinarios, también le sirve a las mujeres para tener un espacio de recreación, un lugar de convivencia sana donde, además de estar aprendiendo, comparten experiencias que ayudan a su autoestima.
Para finalizar, invitó a todas las mujeres a aprovechar estos espacios que el presidente municipal Juan Zepeda se ha preocupado por impulsar en apoyo a este sector de la población, un Instituto Municipal de la Mujer – Avenida Riva Palacio, esquina 7ª avenida- que actualmente ofrece diversos servicios médicos gratuitos, como las colposcopias para prevenir el cáncer cervicouterino, consultas psicológicas, cineterapia y todos estos cursos y talleres con los que se les está dando una herramienta para el empleo y que con ello puedan ser autosuficientes, pues en muchos casos se trata de madres solteras que deben sacar sus hijos adelante.
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