Ixtapaluca,
Estado de México a 1 de febrero de 2017.- Habitantes del poblado de San
Francisco se reunieron una vez más para aprender de los talleres que imparte la
dirección de Desarrollo Rural, esta vez tocó la siembra de Hongo Seta, con el
objetivo de beneficiar la economía familiar o para su uso personal.
Al considerarse
uno de los talleres más laboriosos para esta dirección, los técnicos
explicaron, desde cómo debe ir la paja bien esterilizad con un corte de cinco
centímetros, después la colocación de la misma con el Hongo Seta, enseguida
llevarlo a un cuarto y esperar 28 días para que el hongo invada toda la
paja y así cosechar el producto final.
Este hongo al cosecharse puede tener buena producción
para su venta, por ello los técnicos recomienda que durante sus 28 días se le
tenga el mejor cuidado e higiene al regarlo.
Los estudios
científicos informan que este tipo de hongos es un nutriente que ayuda al
metabolismo celular, el sistema nervioso y muscular, de igual manera ayuda a
prevenir malformaciones del feto y congénitas, al contener vitaminas A y C,
complejo B y minerales como selenio, calcio, yodo y fósforo.
Por ello, este
gobierno encabezado por el presidente Carlos Enríquez Santos, se preocupa para
que los ciudadanos tengan a su alcance alimentos cien por ciento naturales, de
igual manera para apoyar la economía de las familias ixtapaluquenses y vender
productos de bienestar para la salud.
La participación
y compromiso de la ciudadanía es de vital importancia para que se realicen
estos talleres, por el interés que muestran al realizar los productos de cada
curso, ello motiva a los técnicos para llevar un
seguimiento, como en este caso, tendrán que ir cada tercer día para ver la
evolución del Hongo.
Cabe hacer
mención que el delegado de San Francisco, Andrés Santana, obsequió todos los
materiales para este taller, así mismo indicó que este gobierno con sentido
humano ha venido trabajando, los resultados
se reflejan en las obras y servicios que se les da a los
ixtapaluquenses.
No hay comentarios:
Publicar un comentario